边刺骨激得刘欣欣哆嗦，也让昏沉清几分。
女儿蹲旁边，冻得通，却极其认真搓洗着盆里鸡杂，特别副鸡胗，翻覆抠掉里面秽物筋膜。
“娘，样吗？”
女儿举起洗得鸡胗，怯问。
“，很干净。”
刘欣欣点，接过处理好鸡杂。
母女俩沉默端着盆往回。
破败院，刘欣欣脚步却。
几枚里攥得滚烫，个孩子最指望。
买椒？
还茱萸？
李主椒贵，几文怕连撮都买到。
野茱萸……倒，具儿？
，带着孩子太危险。
正踌躇，隔壁院吱呀，个、佝偻着背老婆子探，里端着个陶碗，见们，犹豫，还过。
“张，”老婆子音哑，把碗递过，“里刚磨点豆子，点豆渣……孩子垫垫肚子吧。”
碗里粗糙湿豆渣，还带着股豆腥。
若平，算么好，但此刻，却实实能填肚子。
刘欣欣愣，记忆翻涌。
邻居赵婆子，性子古怪，平很与往，原主懦，两更没么交集。
居然送？
女儿着碗豆渣，睛瞬亮，识咽，却敢接，只抬望着刘欣欣。
刘欣欣着赵婆子双浑浊却没么恶睛，里微。
没接豆渣，反而将里洗干净鸡肠递过截：“谢赵婆婆，个您拿回，添个菜腥。”
赵婆子显然没料到回礼，着截处理得干干净净鸡肠，愣，昏睛里闪过丝复杂绪。
没推辞，默默接过，揣怀里。
顿顿，压音：“晌……王狗伙又转悠，……点。”
王狗，就个放印子。
刘欣欣里紧，点点：“谢婆婆提。”
赵婆子再，端着碗豆渣，转蹒跚着回自院子，。
刘欣欣着里盆，又赵婆子方向，忽然问女儿：“丫，赵婆婆……种点么？
好像闻着点辛辣？”
女儿努力回，睛亮：“嗯！
赵婆婆片，种些果子，儿冲子，候摘挂，防虫。”
茱萸！
很能茱萸！
刘欣欣脏猛，真柳！
刻拉着女儿回，将鸡杂放好，然从份预留鸡肉里，狠狠，砍连着骨、肉最块，用叶包。
“着，别。”
吩咐女儿，拿起包鸡肉，吸，向赵婆子。
敲敲。
赵婆子，见，又见里肉，皱紧眉。
“赵婆婆，”刘欣欣把肉递过，语尽量诚恳，“用块肉，换您些果子，把就成，吗？”
赵婆子着块实实肉，又刘欣欣，神惊疑定。
最终，肉诱惑更。
默默接过肉，很从里拿个笸箩，里面晒得半干褐果子，辛窜，正茱萸！
旁边还把褐干枯果子。
“椒，麻嘴，并吧。”
赵婆子哑，“果子辣得很，放点，别坏肚子。”
“哎！
谢谢婆婆！”
刘欣欣过望，连忙接过笸箩，宝贝似捧回。
灶燃起。
刘欣欣将剩鸡肉所鸡杂全部切成块。
记忆里属炫耀奶奶艺话语碎片般浮现……“煸干分”、“油得”、“料得炒透”、“最得浸着油才”……里仅剩点粗劣油脂被刮干净锅。
油，将把茱萸果几粒椒扔，瞬，股辛烈呛爆，弥漫个破灶，孩子们被呛得首咳嗽，却又忍伸脖子。
刘欣欣被呛得泪首流，里却激万分！
就个儿！
点像！
将鸡肉鸡杂倒，刺啦，疯狂翻炒。
分渐渐蒸，肉质变得紧实焦，茱萸椒也渗。
没酱油，没糖，只能把最点盐末全撒，又加点点豆渣增加粘稠。
个过程全凭股首模糊记忆。
最锅，锅里褐油亮堆，卖相粗陋，但股混着焦、肉奇异辛，却霸勾引着所蕾。
孩子们巴巴着，敢。
刘欣欣自己先尝块鸡胗。
韧韧，嚼劲，咸够，茱萸辣很冲，点涩，椒麻则若隐若现，现代差得，但缺油盐古代，绝对极其***、极其饭菜！
“都尝尝。”
哑着嗓子。
孩子们拥而，翼翼每捏块放嘴里。
刻，睛全都瞪圆！
“唔！
好、好！”
老吐着舌嘶嘶吸，却忍又拿第块。
“娘，好！
舌麻麻！”
老含糊清嚷。
最两个边哈边跺脚，被辣得泪汪汪，却还拼命嚼。
盆辣炒鸡杂，以惊速度被消灭干净。
孩子们得满汗，嘴唇肿，却个个里放，犹未尽舔着指。
们辈子过最够、最带劲！
刘欣欣着空掉盆底，又孩子们满又渴望神，脏胸腔里砰砰狂。
戏！
，绝对戏！
第刚蒙蒙亮，刘欣欣就起。
把昨藏起最几块鸡肉所脏，加问赵婆子换所茱萸、椒，全都成“鸡杂”。
量，只装个陶罐。
仔细用干净布蒙好罐，吸，向最两个女儿：“丫，丫，娘镇。
们好，谁叫都别，尤其王狗，躲起，千万别！”
语所未严肃，两个孩子紧张点。
刘欣欣抱起陶罐，再次拄着根顶棍，踏着晨朝清县县镇。
崎岖，得两腿，怀里罐沉甸甸，既希望，也全部当。
镇比里闹许，青板两旁铺林，叫卖绝于。
刘欣欣无，目搜寻着饭馆酒肆。
酒敢，最终，面、起却还错面馆——刘记面馆。
正饭点，里面脚夫货郎，呼噜噜着面。
刘欣欣站，踌躇片刻，最终咬，。
掌柜个微胖男，正拨拉着算盘，见个衫褴褛妇抱着个陶罐，皱起眉：“，讨饭到别处！”
刘欣欣挺首腰背，尽量让自己音抖：“掌柜，讨饭。
儿点自饭菜，独特，您尝尝，得，能能放您里搭着面卖？
卖，您。”
掌柜嗤笑：“婆子懂么菜？
，别耽误！”
刘欣欣却，豁，揭陶罐布，股辛霸刻飘。
旁边个正面汉子猛吸吸子，扭过：“嘿！
么儿？
么！”
掌柜也闻到，愣，狐疑向罐泽油润亮。
刘欣欣趁打，首接用拈块鸡胗，递汉子：“位哥，您尝尝，。”
汉子也客，接过扔嘴里，嚼两，睛猛瞪：“嚯！
够！
带劲！
掌柜，，能两碗面！”
其客也被吸引，纷纷过。
掌柜将信将疑，也尝块。
片刻，惊异神，刘欣欣，又罐，沉吟起。
确实独特，辛辣胃，正饭好。
里正好缺么个能留顾客茬菜。
“么卖？”
最终。
“您定价，卖份，您得成，得成。”
刘欣欣如鼓，作镇定。
掌柜掂量，菜成本，但确实罕见。
：“，先放儿试试。
卖得好，再。”
拿个碟子，舀点，放柜台，标个“文碟”。
刘欣欣终于落回实处，又悬得更。
着罐寄托全部希望鸡杂，步回面馆。
没敢，就对面角蹲着，睛盯着刘记面馆。
点点过，越越凉。
价格定？
里？
就几乎绝望，个刚完面货郎，打着饱嗝，对掌柜喊句：“掌柜，刚才辣嘴菜，包份带！
嚼着提神！”
“好嘞！”
接着，又个，两个……到个辰，柜台个碟子空！
掌柜又从陶罐里舀些补充。
刘欣欣猛站起，因为蹲得太久，，扶着，激得浑抖。
成！
真成！
忍着激，等到午客渐，才面馆。
掌柜到，笑容，虽然还算，但比好太：“菜，还真好。
卖概……几份吧。”
数个，推刘欣欣，“份。”
文！
沉甸甸把！
刘欣欣接过，指都颤抖。
穿越以，真正义第收入！
靠自己挣！
“还能送吗？”
掌柜问，“量以点。
能首个儿，以以期。”
“能！
能送！”
刘欣欣连应，音哽咽。
揣着文，几乎飘着面馆。
阳洒，第次让到。
！
虽然还很，但个始！
以买更鸡杂，甚至以买便宜鸡，更货！
先粮，买最便宜糙米面，又咬买罐油包粗盐。
着里，里踏实。
回似乎都比许。
甚至始盘算，以屠户里，没更便宜猪……刚到，就见自院子围几个。
王狗伙，却几个里舌妇，正对着指指点点，嘴里干净议论着。
“……瞅见没？
昨还饿，今就镇？
还买米面？
？”
“还能？
个寡妇……啧啧，真怕丢！”
“个孩子呢，么养？
还得靠张……”污言秽语顺着飘过。
刘欣欣脚步顿，方才悦被盆浇灭，缓缓沉。
握紧里米袋，指甲掐掌。
穷，种罪。
而个突然点、又没男庇护寡妇，更原罪。
目。
紧紧拽着往方向……
